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Erleben Sie Brüssel

von Mario Zieroth
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Kunstmuseen, Comic-Szene und Jugendstil

Wer bei Brüssel nur an Waffeln und EU-Bürokratie denkt, wird von der Realität – köstlichem Bier, mittelalterlichen Kirchtürmen und einem dynamischen ethnisch-kulturellen Mix – überrascht sein. Brüssel hat zwar eine Reihe von anonymen Verwaltungsgebäuden, wer aber genauer hinschaut, wird eine lebendige Stadt mit einer Passion für Kaffeekultur und Art Nouveau vorfinden.

Täglich werden von Brüssel aus Nachrichten der EU und NATO gesendet. Doch Brüssel hat noch vielmehr zu bieten als Diplomaten und Verbandsvertreter, Journalisten und Lobbyisten. In Brüssel findet man prächtige Kirchen und Königsschlösser, ein prunkvolles Rathaus und reich verzierte Jugendstilhäuser. Brüssel ist bunt und quirlig, voller Brüche und Widersprüche - eine Metropole des 21. Jahrhunderts eben.

Hier nimmt die postmoderne Zukunft Gestalt an, unbekümmert, multikulturell, voll abenteuerlicher Mischungen und von explosiver Kreativität. Brüssel bedeutet Abwechslung und Vielfalt. Das beweisen vor allem die Quartiere, in die sich die ausgedehnte, grüne Stadt unterteilt. Ob elegant oder studentisch, trendig oder volkstümlich, kosmopolitisch oder bohemehaft: Jedes Viertel führt ein ausgeprägtes Eigenleben. Das lässt sich am besten beim Flanieren oder in den Cafés und Restaurants beobachten, die es in der Gourmet-Hochburg Brüssel zahlreich gibt.



Genießen Sie Brüssel

Erleben Sie Brüssel auf vielfältige Weise - für Genießer, für Kulturinteressierte oder für Verliebte. Brüssel gilt als Modemetropole, aber auch als Paradies für Freunde von Flohmärkten und Antiquitäten. Zum Stöbern, Shoppen und Schaufensterbummeln ist ein Wochenende in der belgischen Hauptstadt ideal!

In Belgiens Hauptstadt kann man es sich gut gehen lassen: Zum Wohlfühlen in Brüssel tragen auch die Restaurants, Pralinengeschäfte und die vielen Bars und Kneipen bei - die Vielfalt reicht von urigen Stammkneipen der Brüsseler bis zu trendigen Design-Bars. Die besondere Atmosphäre der belgischen Hauptstadt zieht Besucher schnell in ihren Bann.


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Brüssel

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Kulinarisches

In der belgischen Küche, die viel mit der französischen gemein hat, bereitet man besonders gern Wild und Meeresfrüchte zu. Man verwendet reichlich Butter, Sahne, Wein und Bier. Belgische Schokolade, Butterwaffeln und Pommes Frites, vorzugsweise mit Mayonnaise serviert, sind berühmt. Aus den Ardennen kommen herzhafte Schinken und Würste. Eine regionale Spezialität sind Moules-frites (Miesmuscheln mit Pommes frites).

Schokolade naschen
Belgien ist allgemein bekannt für seine Chocolatierskunst. Namhafte Hersteller wie Leonadis und Neuhaus bieten Schachteln zu annehmbaren Preisen an. Wer es exklusiver mag, den zieht es in die Boutique des berühmten Chocolatiers Pierre Marcolini.


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Brüsseler Pralinen

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Belgisches Bier ist ausgezeichnet

Es gibt über 400 Biersorten, die bekanntesten sind Lambic (aus Weizen und Gerste) und Trappistenbier (das Bier muss in einem Trappistenkloster oder in dessen unmittelbaren Umgebung hergestellt worden sein). Beliebt sind auch Biere, denen Fruchtauszüge beigemischt sind, wie z.B. Kriek (mit Kirschen). Auch der hochprozentige Duvel sollte unbedingt probiert werden.

In Belgien darf man ab 16 Jahren Bier und Wein sowie ab 18 Jahren Spirituosen trinken.



Brüssel

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